Vinhos tintos para tomar nos dias frios
O vinho é a bebida mais convidativa para os dias frios, no entanto, nem todos os tipos de vinhos são ideais para nos esquentar nas baixas temperaturas. Por isso, se você está procurando o rótulo ideal, confira nosso artigo e descubra que alguns vinhos podem te aquecer mais do que cobertores e lareiras!
Os dias frios sempre são um convite perfeito para experimentarmos bons vinhos, principalmente aqueles que podem amenizar as baixas temperaturas. Em algumas ocasiões, o frio pode até ser uma visita que chega sem avisar ou demora algum tempo para ir embora, por isso, para enfrentar essa sensação de congelamento, a melhor alternativa é recorrer aos pratos mais gordurosos e também aos vinhos mais encorpados.
No entanto, engana-se quem acha que qualquer vinho tinto pode cumprir esta missão e conseguir aquecer os nossos dias frios, deve-se levar em consideração sua composição e graduação alcoólica. O segredo é degustar vinhos mais calóricos que proporcionam calor em nossas bocas quando degustados. Uma sensação que apenas pode ser encontrada em vinhos com o teor alcoólico mais elevado. Segundo o sommelier do Grupo Fasano, Manoel Beato, recomenda-se degustar vinhos que possuem cerca de 15% de álcool, somente assim poderemos sentir a sensação de aquecimento em nossos lábios.
Por esse motivo, para enfrentar as temperaturas negativas apontadas pelo termômetro, reunimos algumas opções de vinhos tintos para aproveitar os dias frios. Confira!
AMARONE
Este vinho italiano, produzido na região de Vêneto, possui as características ideais para aquecer os dias gelados. Por ser aveludado e denso, seu aroma de frutas secas e sensação de calor vão deixar seu paladar gratos pela degustação.
MALBEC ARGENTINO
Depois de experimentar este Malbec, você não vai precisar ficar mais embaixo das cobertas. Este vinho encorpado e intensamente frutado, é a combinação perfeita para sua noite fria. Além disso, seus aromas e sabores de violeta vão convencer você a tomar não apenas uma única taça!
VINHOS DO PORTO E MADEIRA
Já pensou em fazer uma reunião entre amigos ou convidar aquela pessoa especial para degustar uma bela sobremesa de chocolate? Então, não se esqueça que estes vinhos precisam ter presença garantida, já que eles podem oferecer toda doçura e intensidade que o momento pede!
BAROLO
Uma noite fria não tem graça sem a companhia de um certo vinho tinto, produzido em Piemont, na Itália. O Barolo é um vinho bastante encorpado e de taninos firmes, por isso, vai deixar qualquer clima frio quente o bastante para uma segunda comemoração.
TINTOS DE ALENTEJO
Assim como o Barolo, os vinhos Alentejo são extremamente encorpados e atraentes, ideais para serem degustados em baixas temperaturas, por terem textura fresca e vibrante decorrente da sua acidez e taninos.
Depois de mencionar todos esses vinhos tintos para tomar em seus dias frios, sabemos que estão em ótima companhia! E você? Conhece algum vinho que pode esquentar as noites mais frias? Comente em nosso artigo!
