Os vinhos para iniciantes
A carta de vinhos é entregue em suas mãos e a cada página folheada surge um novo receio. Para quem está ingressando neste sedutor universo, escolher seu próprio vinho é sempre um desafio. Mas para que nenhum menu possa lhe intimidar, confira as nossas dicas de vinhos para iniciantes, garantimos que você vai gostar!
Quais são os melhores vinhos para iniciantes? Esta é a dúvida de muitas pessoas que possuem interesse em apreciar bons vinhos, porém não sabem por onde começar, mas não se preocupe, separamos algumas dicas que vão fazer toda diferença no momento da escolha dos seus vinhos.
Existem várias ocasiões que pedem um bom vinho e saber escolher seu próprio vinho é a melhor opção, pois toda degustação é uma experiência cultural e pode variar de pessoa para pessoa, de acordo com seu paladar e preferência gastronômica.
Nosso paladar se identifica melhor com sabores mais doces, por causa de vários alimentos adocicados que já estão presentes em nossa alimentação, por isso recomendamos os vinhos para iniciantes tintos e frutados.
O passo inicial para começar diferenciar melhor os vinhos é sempre ler os rótulos e prestar atenção nas descrições presentes nas garrafas e, se estiver em algum restaurante, não fique intimidado, peça indicações de vinhos ao garçom ou a presença de um sommelier (ou seja, um profissional responsável pelo conhecimento em vinhos). Peça a carta de vinhos e explore bem as informações que lhe serão repassadas.
Os vinhos para iniciantes podem parecer complexos demais no início, contudo uma ótima dica é antes das degustações manter o hábito de sempre “balançar” levemente a taça para que algumas substâncias presentes no vinho se misturem no oxigênio e proporcionem um sabor melhor. É importante também sempre cheirar os vinhos, para sentir o aroma e analisar melhor o sabor, pois cada vinho possui uma particularidade que deve ser apreciado com a bebida dentro da própria taça.
Agora que já conhece as principais dicas sobre os vinhos para iniciantes, recomendamos que dê o segundo passo: a prática! Experimente alguns vinhos percebendo suas principais diferenças, para isso separamos algumas opções de vinhos destinados principalmente para iniciantes, estes vinhos serão a porta de entrada para uma variedade de outros com novos sabores e texturas, que certamente irão te seduzir!
Barefoot Merlot – Este vinho tinto é fácil de beber, várias frutas como cereja, amora, geléia de ameixa e mirtilo são usadas em sua produção, dentre as uvas utilizadas, a Merlot é a mais nobre e predominante.
Porta Soprana Lambrusco Emilia – É um vinho tinto com aroma de frutas vermelhas secas.
Toro Loco Tempranillo – Este vinho tinto espanhol é totalmente agradável para degustação, com presença marcante de frutas e harmoniza bem com massas.
Porca de Murça – Este vinho tinto de origem portuguesa, consegue ser macio e doce, recebe frutas como cereja e ameixa e possui uma leve acidez.
Estes vinhos para iniciantes são incríveis, e o mais interessante é saber que eles são a porta de entrada para vários outros vinhos encantadores. Sorte a sua!
