Vinhos brancos

Você sabia que a melhor companhia para os dias quentes também pode vir em taças? Isso mesmo, os vinhos brancos são extremamente refrescantes, ideais para períodos quentes e paladares mais exigentes. Então conheça agora um pouco mais destes vinhos dourados, que brilharam junto com seus dias de sol!

Uma ocasião especial sempre pede um bom vinho branco, esses vinhos de cores douradas e sabores frutados são fabricados a partir de uvas brancas, rosadas e tintas. As principais uvas utilizadas nos vinhos brancos são: Chardonnay, Chenin Blanc, Gewürztraminer, Moscatel, Riesling, Sauvignon Blanc e Sémillon.

Algo muito interessante é que na fabricação destes vinhos podem ser usadas também uvas vermelhas, desde que no processo de fermentação as cascas, que são responsáveis pelo pigmento e coloração avermelhada, não participem, sendo retiradas posteriormente, por isso a cor dos vinhos brancos podem se aproximar de uma tonalidade amarelada ou esverdeada.

Todas as uvas são fontes de nutrientes, tornando-se antioxidantes e favorecendo a saúde, contudo como as cascas são retiradas da produção dos vinhos brancos, eles possuem uma menor quantidade de propriedades benéficas, mas ainda assim são preservadas suas propriedades antibacterianas, favorecendo o nosso organismo.

O grande desafio é substituir as cervejas geladas pelos vinhos brancos, especialmente no verão. O que muitas pessoas não sabem é que esses vinhos são uma excelente opção para os dias quentes, por serem muito refrescantes e ideais para quem deseja degustar uma bebida com sabores mais frutados.

Para aprofundarmos mais nossos conhecimentos sobre este interessante universo dos vinhos brancos, veja a lista que separamos especialmente para você – e você pode adquirir estas belas garrafas no site Todovino. Confira:

• Vinho Greg Norman Santa Barbara County Chardonnay: Um vinho produzido nos Estados Unidos, possui um aroma intenso de frutas tropicais, como abacaxi.

• Vinho Georges Duboeuf Chardonnay Vin De France: Este vinho francês possui toques amendoados e mel, acompanha muito bem aperitivos.

• Vinho La Chablisienne Petit Chablis Pas Si Petit: Este também é francês e tem um aroma de frutas cítricas e notas minerais.

• Vinho Schiopetto Collio Sauvignon Blanc: Este vinho é produzido na Itália e possui aromas de pêssego, maracujá e toques florais.

• Vinho Pascal Jolivet Sancerre Sauvage: Este vinho é produzido na França, possui aroma complexo com notas minerais, harmonizando bem com peixes e frutos do mar.

Boas compras e bons vinhos brancos!