Os vinhos ideais para primavera

Sabemos que a primavera é a estação das flores perfumadas, mas você sabia que os mais delicados aromas também podem ser encontrados nos vinhos? Por isso, reserve mais espaço em sua cesta de piquenique para os vinhos ideais para a primavera – mais cor e refrescância para seus dias quentes!

Quais são os melhores vinhos ideais para primavera?

O frio já está com os dias contados, pois a primavera já começou! E nesta estação onde as flores estão em todos por todos os lados, vale lembrar que o calor também está, por isso este clima de temperaturas altas são um convite perfeito para as bebidas refrescantes, assim como os vinhos brancos, espumantes, de sobremesa e rosé. Existem vários vinhos ideais para  primavera, sendo uma ótima escolha para estes dias quentes que antecedem o verão.

O vinho branco é o protagonista desta estação, no entanto, é importante escolher adequadamente estas bebidas, pois nem todas são recomendadas para o consumo na primavera. O segredo está em escolher os vinhos brancos da uva Chardonnay, e evitar os vinhos que foram guardados em madeira para envelhecer. Além disto, dê preferência para os vinhos produzidos em regiões mais frias, assim eles terão uma maior acidez.

Porém, existem outros vinhos ideais para primavera, como os vinhos rosé. Estas bebidas rosadas já fazem sucesso nos dias quentes, e devido ao seu baixo teor alcoólico são mais refrescantes, mas lembre-se de escolher sempre vinhos de safras mais recentes, por isso fique atento(a) aos rótulos!

Não pense que a primavera está restrita a estes vinhos, os tintos também são bem-vindos, mas precisam possuir baixa graduação alcoólica e não serem de guardas, assim opte principalmente pelas uvas Pinot Noir, Merlot e Carménère, que são mais leves e com boa estrutura de taninos.

Já que estamos na estação das flores e amores, selecionamos alguns vinhos ideais para primavera, você vai se apaixonar por estes rótulos, confira:

SANTA CAROLINA BARRICA SELECTION CHARDONNAY

 Este vinho branco é produzido no Chile, possui aromas de frutas tropicais e fundo de notas cítricas, com final bastante equilibrado. Seu teor alcoólico é de 14,5% e deve ser mantido a uma temperatura de até 12ºC. Além disto, pode ser harmonizado com peixes, frutos do mar, saladas e carnes brancas. 

CAVA DON ROMÁN BRUT

 Este espumante é produzido na Espanha e possui uma boa acidez. Seu aroma é de frutas cítricas como pêra e abacaxi, possui 11,5% de álcool e pode ser servido até 9ºC. É uma excelente escolha para harmonizar com carnes brancas. 

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VALPOLICELLA CORNALÉ

Este vinho tinto italiano produzido na região de Vêneto, é uma escolha ideal para as temperaturas altas da primavera, isso porque é bem frutado e com acidez refrescante. Este tinto pode ser servido entre 12º a 15ºC e combina muito bem com assados e carnes vermelhas. 

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CHÂTEAU DE PORCIEUX

 Este vinho rosé é produzido na Provence, Franca, e é uma bebida bastante equilibrada com aromas de frutas vermelhas. Seu teor alcoólico é de 12,5% e pode ser servido até 9ºC, sendo uma perfeita companhia para saladas de frutas vermelhas, vieiras e carnes brancas. 

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Esta seleção de vinhos ideais para primavera são um verdadeiro encanto, mas apesar do calor, não deixe estas belas bebidas gelarem em baixas temperaturas, pois o indicado é utilizar um balde com água e gelo para não prejudicar o sabor da bebida.

Produtos Finos deseja a todos uma ótima primavera cheia de flores, amores e vinhos ideais para primavera, claro!