Os Food Trucks de vinhos

Já pensou em apreciar uma bela taça de vinho a céu aberto? Com os Food Trucks de Vinhos, sua degustação acontece de um jeito descontraído e em ótimas companhias. Se você está cansado de restaurantes sempre lotados, venha conhecer esta novidade que está conquistando o paladar dos brasileiros!

Fonte: http://goo.gl/s63yBP

Os trailers de comida, conhecidos pelo nome de Food Trucks, conquistaram seu merecido espaço no gosto popular, tornando-se uma verdadeira febre entre os consumidores, que chegam a formar imensas filas para experimentar a tal comida gourmet. Esta foi uma verdadeira revolução para o campo da gastronomia, já que os primeiros Food Trucks surgiram em 1872, e eram vendidos apenas para trabalhadores de fábricas por uma preço menor. Com a chegada da crise, os restaurantes foram os primeiros a fecharem as portas e, sem opção, apostaram nos carrinhos de comida, aperfeiçoando as receitas – e aumentando os preços, claro!

Contudo, além da boa comida, você pode encontrar novas opções para saborear, como os Food Trucks de vinhos. Também chamados de Wine Trucks, esses trailers são especializados em vender vinhos em taças, assim como indicar boas opções para harmonização com pratos. Como o vinho é sempre associado a uma bebida de requinte, apreciada somente em momentos formais ou por pessoas com conhecimentos vinícolas, o vinho se limitou a seguir determinados padrões para a degustação. No entanto, com o surgimento dos Food Trucks de vinhos, a bebida ganhou um novo conceito, podendo ser degustada nos momentos mais descontraídos. A tendência é democratizar o consumo, permitindo que uma boa taça de vinho seja apreciada em um ambiente mais informal, na companhia de diversas pessoas.

A possibilidade de vender apenas taças é perfeita para os consumidores  conhecerem melhor cada estilo para depois, adquirirem uma garrafa. Se assim como nós, você ficou curioso para conhecer essas charmosos Food Trucks de vinhos, confira abaixo uma seleção especial destes lugares:

• Los Mendozitos: Este pioneiro Food Truck é exclusivo para a venda de vinhos. Neste carrinho você pode encontrar vinhos argentinos servidos em taças de vários exemplares de Mendonza, com preços bastante sedutores. O legal é que em algumas cidades como São Paulo e Rio de Janeiro, é possível encontrar até mesmo uma bicicleta móvel dos Los Mendozitos.

• Vinhotti: Este Food é literalmente uma adega itinerante. Localizado em Belo Horizonte, o Vinhotti se desloca para vários lugares da cidade, marcando presença em festivais, festas particulares e demais eventos públicos.

• Dukese Winehouse: Este charmosos Food Truck, oferece ao público carioca excelentes opções de vinhos tintos, brancos, espumantes e rosé. Além disto, você pode contratar esta “casa de vinhos” para festas e eventos.

Para quem gosta de variedades e diversidade, estes Food Trucks de vinhos são uma excelente escolha. Se você conhece um lugar que também vende bons vinhos sobre quatro rodas, compartilhe conosco!