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Como montar uma noite de degustação com queijos

Queijos, facas, tábuas, vinhos… Nada mais agradável do que você mesmo preparar uma noite de degustação. Pois tudo o que tem nosso toque, é sempre muito especial, contudo, nem sempre sabemos por onde começar ou quais os primeiros passos. Mas não se preocupe, separamos para você algumas dicas e truques especiais, sobre como montar uma noite de degustação com queijos:

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Receita de risoto de quatro queijos

Este é um prato dedicado principalmente aos fãs do risoto, quem já é apaixonado precisa conhecer o risoto de quatro queijos. Só de pensar naquele queijo derretido dá água na boca! Mas saiba que não precisa visitar um restaurante para matar sua vontade de queijo, pois é exatamente na sua cozinha que toda mágica acontece. Então mãos à obra:

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Receita de salgado de queijo para o carnaval

O Carnaval já está próximo e ainda temos muitas coisas para preparar, visitas para chegar e, claro, comidas para fazer. Para quem prefere receber os amigos em casa, o ideal é optar por pratos mais fáceis, para que sobre um tempinho extra para festejar. Pensando nisso, separamos uma receita de salgado de queijo, especialmente para você!

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A história do queijo

Queijo com goiabada ou doce de leite, tem queijos para saladas e também pizzas, queijos que de tão cremosos, podemos comer de colher. Não importa se ele é azul, amarelo ou branco, se ele é amarrado por cordas ou feito com leite cru, contar a história do queijo é voltar no tempo. Afinal, uma iguaria que conquistou reis, religiosos e cientistas certamente teria pra contar uma história de dar água na boca!

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