Eles podem ser frescos, curados, semi-moles, duros ou com veias azuis… Com tantas opções realmente fica difícil escolher qual é nosso preferido. Mas algo é certo, sempre tem um prato à espera do famoso queijo branco, considerado patrimônio cultural no Brasil. E neste Dia Internacional do Leite, fique à vontade para conhecer melhor um dos seus melhores derivados: os queijos brancos!