Tag Archives: acidez

Conheça a acidez do azeite

Muitos consumidores andam pelos corredores dos supermercados em busca de um azeite de boa qualidade e acidez adequada. Comprar um azeite parece muito simples, mas talvez você não saiba o que realmente considerar neste gesto. Mas não se preocupe, vamos às compras com você e no caminho falaremos mais sobre a acidez do azeite, vamos lá?

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Como harmonizar cafés e chocolates na Páscoa?

Se separados já possuem admiradores do mundo todo, juntos então provocam uma incrível união entre o doce e o amargo! Estamos falando dos cafés e chocolates, dois grandes personagens que já possuem presença garantida em nossas vidas. Para que sua Páscoa seja perfeita, conheça um pouco mais sobre este marcante encontro e reserve um espaço para montar uma bela mesa de café, acompanhada, é claro, de deliciosos chocolates!

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A produção do azeite

A produção do azeite é uma atividade ancestral, este óleo sagrado é um dos ingredientes mais antigos do planeta e sua existência apenas é possível graças aos frutos da oliveira: as azeitonas. O azeite é uma iguaria que sempre ofereceu ao homem benefícios e grandezas, e este é o melhor momento para retribuirmos, conhecendo melhor os métodos de produção deste óleo dos deuses.

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Tipos de azeite

Posso ajudar? Sempre que estamos em frente a uma prateleira com diversos tipos de azeites expostos, nunca aparece alguém para nos auxiliar, não é mesmo? Diante de tantas opções, é normal ficarmos com algumas dúvidas, mas vamos solucionar cada uma delas para que você entenda um pouco mais sobre os tipos de azeites e aproveite algumas dicas sobre sua utilização em nosso consumo.

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