Como combinar cerveja e Festa Junina?
No Dia de São João nada mais justo que comparecer a Festa Junina e aproveitar o arraiá com as comidas típicas e o quentão! Mas espera aí! E para quem gosta de cerveja, como que fica compadre? Calma, não iríamos nos esquecer dos apreciadores de artesanais, por isso selecionamos os melhores rótulos para participar deste arraiá, confira!
Quem disse que na época de Festa Junina a única bebida predominante é o quentão? Apesar do frio que marca presença nesta data, algumas cervejas artesanais também são convidadas para dançar uma quadrilha ao lado de uma quente fogueira.
Entretanto, a época pede cervejas mais encorpadas e com um teor alcoólico mais elevado, podendo ser servidas a uma temperatura entre 5 a 7 graus. E, se você é fã das comidas típicas que fazem parte da Festa Junina, vai gostar de saber que as cervejas também são ótimas companhias e podem harmonizar perfeitamente com pratos doces e salgados.
Ficou curioso para saber como combinar cerveja e Festa Junina? Então acompanhe nossas dicas e se prepare para o arraiá mais cervejeiro da sua vida!
► MILHO COZIDO
Festa Junina sem milho cozido não é festa! E, para acompanhar esse delicioso milho com manteiga, você pode optar pela cerveja American Pale Ale ou escolher uma refrescante cerveja de trigo, como a Hasen Brau Weisser Hase.
► PAMONHA E CANJICA
Esses pratos quentes pedem uma cerveja escura, e nada melhor do que as americanas Hop Valley Vanilla V.I.P e BaseCamp S’more Stout, com aromas de chocolate, café, figo e malte.
► PÉ-DE-MOLEQUE E PAÇOCA
Os doces também são presença obrigatória nas festas juninas e para acompanhá-los, você pode ir com a brasileirinha Baden Baden Bock. Vale lembrar que as notas de caramelo combinam perfeitamente com o amendoim destes doces e vão te proporcionar uma degustação incrível.
► PIPOCA
A tradicional pipoca também faz a alegria dos adultos, então recomendamos que você aprecie elas junto com uma cerveja mais leve, como a inglesa Batemans Combined Harvest, com 4,7% de álcool. Gostou da ideia?
Onde tem festa, pode ter certeza que as cervejas artesanais são convidadas especiais. Então prepare sua roupa caipira e não se esqueça de fazer novas experiências com a comida típica da Festa Junina. Afinal, as cervejas estão ai para isso! Boa festança para todos!
