As incríveis cervejas amanteigadas

O filme Harry Potter é famoso no mundo todo, mas além de seus personagens e excelente produção, existe algo que é também cobiçado por todos os fãs da saga: as cervejas amanteigadas! Sim, elas realmente existem. E, para que esta bebida não fique apenas na ficção, vamos te mostrar passo a passo, como é produzida – e sem truques!

Fonte: Harry Potter e o Enigma do Príncipe

Pode acreditar, as cervejas amanteigadas realmente existem e fazem um grande sucesso fora das telas, primeiramente em referência ao filme Harry Potter, fazendo com que suas vendas já atingissem a faixa de 5 milhões de cervejas consumidas.

Estas cervejas amanteigadas são conhecidas pelo nome Butterbeer, e podem ser ingeridas até mesmo por crianças, pois não possuem álcool. A receita foi criada pelo chef Steven Jayson, após muito diálogo com J. K. Rowling, autora dos livros de Harry Potter.

Mas para que essa novidade não fique apenas na teoria, temos uma surpresa especial para todos os fãs dos livros e filmes e desta famosa cerveja: separamos uma receita para que você mesmo possa fazer em casa e degustar da melhor maneira possível – e não será necessário mágica alguma para isso, confira:

Ingredientes:

• 470 ml de sorvete de baunilha derretido;
• 4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente;
• 100g de açúcar mascavo;
• 2 colheres (chá) rasas de canela;
• ½ colher (chá) rasa de noz moscada;
• ¼ colher (chá) rasa de cravo (moídos sem aquela “cabeçinha”);
• 600ml de cidra de maçã sem álcool.

Preparo:

1. Misture manteiga, açúcar e temperos em uma tigela grande. Adicione o sorvete e leve ao congelador.
2. Aqueça a cidra em uma panela por 3 minutos, depois espere esfriar um pouco.
3. Encha cada copo com uma colherada generosa de sorvete e derrame a cidra aquecida sobre ela.
4. Pronto: a bebida fica espumante, como uma cerveja de verdade!

Agora você pode fazer parte desta fantástica trama e ser como o Harry, Hermione e Rony, e também experimentar as incríveis cervejas amanteigadas. O mais mágico é que você não vai precisar estar em Hogwart para isso!