17 de agosto de 2015
Muitos consumidores andam pelos corredores dos supermercados em busca de um azeite de boa qualidade e acidez adequada. Comprar um azeite parece muito simples, mas talvez você não saiba o que realmente considerar neste gesto. Mas não se preocupe, vamos às compras com você e no caminho falaremos mais sobre a acidez do azeite, vamos lá?
CONTINUE LENDO10 de julho de 2015
Cobrançosa, Carrasquenha e Cordovil são nomes bem distantes da nossa realidade, mas que estão mais próximos do que podemos imaginar, inclusive podem estar em nossas mesas nesse momento. Mas se acalme, apesar do nome, estamos falando das azeitonas de Portugal que, apesar de serem pequenos frutos, nos oferecem um enorme sabor. Venha experimentar!
CONTINUE LENDO10 de julho de 2015
Bem-vindos à Grécia, um interessante país considerado o berço da cultura do azeite. Responsável por cultivar diversos tipos de azeitonas, verdadeiras jóias gregas que, de tão preciosas, merecem de nossa parte uma atenção muito especial! Confira o paraíso das azeitonas da Grécia!
CONTINUE LENDO18 de junho de 2015
As azeitonas são frutos muito diversificados por serem cultivados sempre em regiões diferentes. Então, convidamos você a explorar as variedades que encontramos em diversos países, começando pelas azeitonas da Espanha que, certamente, já marcaram presença em sua mesa!
CONTINUE LENDO6 de maio de 2015
Elas são esbeltas, lindas, jovens e nem parecem mães. São mulheres-maravilhas que cuidam do trabalho, da casa e das crianças e ainda sobra tempo para viverem de maneira saudável. Uma sugestão é agradecer a essa heroína com algumas receitas light com azeite que vão tornar o dia delas mais que especial – e você não vai precisar de nenhum “super poder” para fazer isso!
CONTINUE LENDO28 de abril de 2015
Quando os ingredientes são azeitonas, as possibilidades sempre são muitas! Mas para prolongar ainda mais seu sabor, nada melhor do que uma bela conserva! Mas se você não sabe como fazer azeitonas em conserva, reserve já seu pote – pois nossas dicas estão prontas!
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