Como escolher um bom café

O amor que temos pelo café pode nos levar a fazer escolhas erradas e, consequentemente, prosseguir com um relacionamento infeliz, por isso não deixe esta paixão acabar… Acompanhe nossas dicas e saiba como escolher um bom café, garantimos que elas vão fazer toda a diferença no momento de levar pra casa o seu café preferido, o seu companheiro de todos os dias!

Tomar café faz parte de um ritual e não precisamos ser especialistas no assunto para saber como escolher um bom café, afinal, ele inaugura nossas manhãs e está sempre por perto para nos dar mais disposição durante o dia.

Exatamente por causa da importância que esta bebida possui em nossas vidas que sua qualidade sempre deve ser levada em consideração. Por isso, não se intimide em perguntar, observar melhor e até mesmo procurar mais informações sobre aquela embalagem em especial, você tem todo o direito de ter em sua xícara o melhor que o café pode oferecer em termos de sabor, aroma e textura. Por isso, saber como escolher um bom café é fundamental para obter a melhor bebida!

E lembre-se: nem sempre uma determinada marca ou um valor acima da média significam um café melhor, existem outros detalhes importantes que fazem toda a diferença. Então, vamos às compras?

• Evite comprar os cafés que estão próximos a gôndolas de outros produtos que contém cheiros fortes, pois o café absorve facilmente estes aromas;
• Dê preferência ao café comprado em grãos, para que possa ser moído em casa;
• Os cafés com mais qualidade possuem 100% de grãos do tipo arábica;
• Na embalagem do café busque selos que dão garantia de um café certificado;
• Evite cafés extrafortes, pois são cafés que foram torrados em excesso, resultando em mais amargor na degustação;
• Confira as datas de validade: cafés mais frescos têm mais qualidade;
• Procure sempre embalagens mais grossas, pois protegem os grãos da luminosidade e da oxidação;
• Embalagens com válvulas são bem vindas, pois permitem que o gás carbônico saia sem a entrada do oxigênio;
• Prefira embalagens menores, para que o café não envelheça, ficando muito tempo guardado;
• Embalagens que contém informações sobre as características do café são sempre de produtores mais preocupados com os clientes.

E agora que você sabe como escolher um bom café, seu carrinho de compras está completo! Então, está na hora de fazer aquele cafezinho que, depois de todas estas dicas, nunca mais será o mesmo!