Os melhores queijos para dietas
Para quem quer começar uma dieta, um dos primeiros itens da lista certamente é o queijo branco, contudo existem outros queijos que também são indicados para controle de peso, até mesmo queijos especiais para quem tem intolerância a lactose ou é vegano. Então reserve mais espaço na sua lista, para conhecer agora os mais indicados queijos para dietas!
Você sabe quais são os melhores queijos para dietas? E não vale dizer apenas o queijo branco, hein!
Existem vários alimentos próprios para dietas, no entanto o queijo está sempre presente no primeiro lugar das listas, sendo muito indicado também por vários profissionais da alimentação, por reconhecerem seus benefícios e propriedades. Um dos mais conhecidos queijos para dietas, sem dúvidas, é o queijo branco, um importante alimento requisitado em qualquer reeducação alimentar, pois consegue oferecer uma quantidade menor de gorduras. Mas se você está dieta ou vai começar alguma, fique atento com os queijos amarelos, eles são bem mais calóricos que os queijos brancos, por isso devem ser anulados de sua lista.
Para manter uma alimentação saudável, inicialmente não devemos confundir a variedade de queijos para dietas, pois eles podem ser bem semelhantes, mas também muito calóricos. O queijo branco, por exemplo, pode ser tanto minas frescal, quanto minas padrão, a diferença é que o queijo minas frescal é sempre mais mole e solta uma grande quantidade de soro se deixado algum tempo fora da geladeira, sendo o mais indicado para as dietas. Por outro lado, o queijo minas padrão, apesar de também ser branco, é mais seco e firme e possui mais teor de gordura e sódio, por isso sempre pergunte ao vendedor qual é o tipo do queijo.
Ainda são indicados outros queijos para dietas como o cottage, que é produzido utilizando uma quantidade menor de leite, fornecendo para quem consome: menos cálcio, poucas calorias e gorduras, além de intervir na flora intestinal, ideal para manter o peso.
A ricota também é um agente essencial, sendo o segundo queijo que possui a menor quantidade de sódio e cálcio, mas para quem tem intolerância a lactose, a ricota pode ser substituída pelo queijo tofu, um queijo muito apreciado principalmente pelo público vegano, feito a partir do leite de soja, que, quando é cozido e processado, fica muito parecido com uma coalhada, porém livre de gorduras saturadas.
Os queijos para dietas são uma saborosa opção, por serem muitos nutrientes e versáteis. Contudo consulte sempre um nutricionista que lhe indique o tipo e quantidade adequada de queijos na alimentação, tendo como objetivo uma reeducação alimentar de forma equilibrada, que não lhe traga danos a saúde.
